Recensie: Springtij van Texels

Als de woelige zee tot bedaren komt en op Texel het groen begint te ontspruiten in de bomen en de struiken. Als de eerste lammetjes dartelen in de wei. Dan is het tijd voor ons Springtij: een stevig blond seizoensbier in de stijl van Meibock. Met een zachte, volle smaak verrast het met zijn fruitige, welhaast bloemige aroma. Springtij is lentekriebels: onze ode aan de ontluikende natuur in het voorjaar. (volgens de brouwerij)

 

Technische gegevens:

  • 7,5 v/v% Alc
  • Kleur: licht amber
  • grondstoffen: Duinwater, gerst en hop   (helaas niet meer info kunnen vinden)
  • bovengistend met nagisting op fles

 

Uiterlijk en geur:

licht amber van kleur, fijn schuim

geur: moutig, licht kruidig, stro

 

Smaak:

Zoet, caramel, licht bittertje.

zoetige nasmaak die middellang blijft hangen

 

Eindoordeel:

Allemans vriendje, je zal er geen buil aan vallen als je deze hebt aangeschaft

Beoordeel dit bier

Comments

comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *