Stille Nacht weer Beste Kerstbier, Dolle Brouwers claimen volledige topdrie

image

Het kerstbier Stille Nacht van de Dolle Brouwers (Esen, België) heeft voor de zevende keer de titel van Beste Kerstbier gepakt op het jaarlijkse Kerstbierfestival in Essen. Het werd verkozen boven Stille Nacht Reserva 2013 en 2010, beide ook van de Dolle Brouwers, die het podium vervolledigen.

Op tien edities toont Stille Nacht zich nogmaals alleenheerser in het klassement. Enkel in 2006 moest het zich tevreden stellen met zilver tegenover Tsjeeses van De Struise Brouwers. Ook Sint-Bernardus Christmas Ale kroonde zich tweemaal tot winnaar boven Stille Nacht.

Op de tweede plaats staat Stille Nacht Reserva 2013, dat speciaal werd gemaakt voor het festival van 2014, ter gelegenheid van 20 jaar OBER (Objectieve Bierproevers). Het is Stille Nacht 2013 die 8 maanden heeft gerijpt op een Chateau Castinio-wijnvat uit de Languedoc. Brouwer Kris Herteleer gebruikte een speciale temperatuursonde om de lagering zo gecontroleerd mogelijk te laten verlopen.

Comments

comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *